Boulangerie des Tilleuls · Mons ·
Une boulangerie, trois vendeuses et zéro commande oubliée
Chez Claire, les commandes de sandwichs du midi arrivaient par téléphone. Aujourd'hui elles tombent sur la tablette, dans l'ordre.
Chaque matin entre 11h et 11h30, le téléphone de la boulangerie sonnait sans arrêt. Les commandes notées sur un coin de papier se perdaient parfois.
Toute l'équipe sur le même écran
Claire a invité ses deux vendeuses depuis son espace. Chacune voit les commandes arriver, les lance et les marque prêtes.
Et les clients le savent
Le client reçoit un mail quand son sandwich l'attend. Plus besoin d'appeler pour demander si c'est prêt.